МАСТЕРА КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА В ПАРИЖЕ

Ана работает в доме по производству шампанского на винодельне Эммануэля Букан. Занимается организаций дегустаций, проводит выездные мероприятия по всей Франции, а также оформит доставку шампанского вам домой!

Друг кавистов и виноделов. Организация частных дегустаций на дому, поездок на виноградники в группах или по индивидуальному маршруту, консалтинг по составлению частного погреба и доставка винных сетов на заказ.

Услуги шеф-повара на дому.
От 2 до 6 человек. Изысканная подача, индивидуальный подход.
Кухни французская, русская, итальянская, азиатская, фьюжн.

Владлена создаёт авторские трюфели, аналогов которых в Париже нет. Закончив курсы полезной выпечки, десертов, грузинской кухни и школу шоколатье, Владлена поняла, что шоколад – это любовь с первого касания. Шоколад вдохновил Владлену на создание собственных трюфелей, которые она с гордостью представляет в Париже. Шоколад раскрывает свою богатую вкусовую гамму и делится секретами. Попробуйте трюфели, заказав через контакты в инстаграм.

Профессиональный кондитер, Инга печёт торты на заказ. Гордится своими вариантами Медовика и Наполеона, вкусы которых моментально возвращают вас в беззаботное детство.

Нутрициолог и кондитер. Создаёт полезные для здоровья десерты, без сахара и глютена. Ведёт частную практику, выстраивает рацион питания. Владеет двумя онлайн кондитерскими, где продаются здоровые и безопасные десерты с чистым составом. Катрина запускает онлайн школу правильных десертов.

Ксения предлагает богатый ассортимент русской кухни, печёт пирожки и кулебяки, делает домашнюю аджику, холодец и рулетики из баклажанов. Весь перечень блюд вы можете найти на странице эксперта.

Светлана и Валентина готовят изящные тортики для любого торжества. Семейное дело мамы и дочки под названием Mariya_gateau приносит удовольствие и много радости каждому счастливому клиенту. Мама Валентина печёт торты, а Светлана ищет идеи и подсказывает с оформлением, следит за тенденциями, принимает заказы и осуществляет доставку. Слаженная работа двух творческих женщин приносит прекрасный результат.

Мария соединила в гастрономическом мастерстве свои две страсти: кондитерское искусство и архитектуру. Теперь создает божественные торты-произведения.
С 9 лет Мария начала учить французский и мечтала переехать во Францию. В 20 лет поступила в парижскую архитектурную магистратуру и приехала в Париж учиться. Параллельно с учебой Мария работала в кондитерских и ресторанах столицы. В 2018 году поняла, что больше не хочет работать «на дядю». Мария четыре года назад открыла свой бизнес и делает торты на заказ в Париже.
Параллельно занималась дружеским хобби — показывала архитектурный Париж друзьям и знакомым. Процесс перешел во вторую любимую работу. Сейчас Мария регулярно, почти каждые выходные, организует и проводит неформальные прогулки по городу.
Интересные люди делают интересную работу! Мария ведет захватывающий телеграм-канал, где много полезной информации о жизни в Париже.

Ольга профессионально занимается любимым делом: печёт торты и делает сладости. К работе подходит креативно и изготавливает изделия из лучших ингредиентов и продуктов био. Вместе с Ольгой ваш праздник будет вкусным и красивым. Медовик, зефир, капкейки, торты советской классики и многое другое. Украсьте ваш праздник!

Амбассадор телепередачи «Еда, я люблю тебя» на канале Пятница. Гастрономические дегустации и мастер-классы: вылазки на парижские рынки, экскурсии по кондитерским и шоколадным бутикам.

Юля делает raw шоколад из органических ингредиентов. Raw — это способ приготовления, при котором продукты не подвергались температурной обработке выше 47°. Юля не использует белый рафинированный сахар, животные жиры, лактозу и глютен, а делает шоколад на кокосовом сахаре, в котором низкий гликемический индекс. Молочный шоколад создаёт с использованием кокосового молока. Идеально подходит тем, кто следит за своим здоровьем, детям и веганам. Шоколад можно заказать на сайте YLuka.com и забрать click&collect.

Русские купцы всегда любили широкие жесты и свои сделки скрепляли тем, что дегустировали черную икру прямо с рук. Брали ложечку из серебра или перламутра, клали на руку между большим и указательным пальцем — считалось, что это идеальная поверхность для того, чтобы сервировать продукт с тонким вкусом. К тому же икра нагревалась от температуры человеческого тела и еще лучше раскрывала свой вкус. Вот и мы сегодня имеем возможность попробовать отборную икру, вкус которой абсолютно исключителен.