Давайте признаемся, даже те из нас, кто не ел икру ложками, избалованы настоящим вкусом икры. Возможно ли было вообразить, что во Франции не так уж и просто найти этот продукт со вкусом, отправляющим за новогодний стол «того времени»?..
И, наконец, в этом году найдено сокровище, черная икра, приготовленная традиционным способом засола. Без добавок и премудростей. Просто вкусная икра.
Наш гастрономический партнёр TSARINE CAVIAR производит сертифицированную икру в Италии.
Традиционный засол отборных зёрен чистых осетровых рас: Сибирского осётра BAERII, Белого осётра, Трансмонтануса WHITE STURGEON, Русского осётра OSETRA. Никаких меланжей и вкусовых добавок. Простая форма заказа и доставка «до двери» в течение 24-72 часов в идеальной температурной сохранности.

Le mélodieux BAERII de l’Esturgeon Sibérien. Affiné comme tous nos caviars selon la recette traditionnelle « malossol », c’est-à-dire
« légèrement salé ».
Le favori de la saison 2023, le caviar beurré et iodé de l’esturgeon TRANSMONTANUS, âgé de 17 ans. Le goût nuancé d’OSETRA offre des notes noisetées. C’est le caviar de la race pure de l’Esturgeon Russe âgé de 12 ans et plus.

SensEat — онлайн-школа кулинарии с акцентом на французские техники приготовления. В основе философии школы лежит кухня и традиции Франции. Именно там родилось понятие кулинарного искусства и эта школа легла в основу мировой кулинарии.
Именно во Франции к еде относятся не просто как к необходимости: для французов важна эстетика подачи, вкусовые наслаждения и сам процесс приготовления.
В школе SensEat вас научат, как легко любое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства и удивить своих близких. Больше не придется идти за эмоциями в ресторан — вы сможете создать их у себя дома!
Эксперт школы Мария закончила крупнейшую французскую кулинарную школу Le Cordon Blue, стажировалась в парижском ресторане с 2 звёздами Мишлен и написала кулинарную книгу. В своём главном курсе «Основы французской кулинарии» она адаптировала знания и техники приготовления, чтобы программа обучения была понятна новичкам и начинающим поварам. В начале курса даётся базовая информация о готовке, которую должен знать каждый. А затем добавляются все новые и новые знания и секретные французские техники. Для закрепления материала нужно выполнять практические задания, их проверяют кураторы курса.
Для знакомства с курсом есть бесплатный урок, который вы можете пройти и понять, подходит ли это вам.

Компания Coffea предлагает в Париже и по всей Франции вкусный кофе, изысканный чай, органические травяные и фруктовые смеси, десерты и большой выбор подарочных наборов. Здесь есть традиционные кофейные купажи, а также совершенно неожиданные вкусовые сочетания. Очень большой выбор чая, профессиональный персонал, который подскажет, какой чай вас взбодрит утром, а какой лучше выпить вечером.
Coffea — это компания с 28 магазинами во Франции, 4 из которых находятся в Париже.
📍 10, rue Poncelet, 75 017, Paris
📍 52, Boulevard Saint-Germain, 75 005 Paris
📍 3, Rue des martyrs, 75 009, Paris
📍 76, rue Ordener, 75 018 Paris
Coffea сегодня — это французское направление знаменитой компании Кантата, которая является лидером в своем сегменте на рынке. Если вы являетесь счастливым обладателем скидочной карты Кантаты, то в бутиках Coffea во Франции вам обменяют карту Кантаты на карту Coffea с таким же скидочным номиналом!
У Coffea есть свой интернет-магазин. Вкусный кофе и нужный чай всегда будут рядом, можно подарить набор чая или кофе с доставкой себе или близким. Сервис, который мы заслужили!

Ана работает в доме по производству шампанского на винодельне Эммануэля Букан. Занимается организаций дегустаций, проводит выездные мероприятия по всей Франции, а также оформит доставку шампанского вам домой!

Друг кавистов и виноделов. Организация частных дегустаций на дому, поездок на виноградники в группах или по индивидуальному маршруту, консалтинг по составлению частного погреба и доставка винных сетов на заказ.

Валерия создает десерты, которые сложно назвать «кондитерские изделия», это произведения искусства. Объединяя красоту и вкус, Валерия, прекрасно владеющая кулинарным мастерством, создаёт шедевры, которые приведут в восторг и вызовут эмоциональный отклик. Всё гениальное — не просто и требует тщательности в подготовке, обучения в разных кулинарных школах. Развитие техники позволило Валерии довести рецептуру до ума и придать десертам красивый внешний вид и лёгкую текстуру. Если хотите получить гастрономическое удовольствие и испытать наслаждение, если хочется изысканности и элегантности, атмосферности и буржуазности, то Валерия предоставит вам это в идеальной текстуре торта и в невероятных вкусовых сочетаниях начинки. Десерты, торты, пирожные на любое торжество сделает Валерия с любовью и тщательностью настоящего мастера.

Владлена создаёт авторские трюфели, аналогов которых в Париже нет. Закончив курсы полезной выпечки, десертов, грузинской кухни и школу шоколатье, Владлена поняла, что шоколад – это любовь с первого касания. Шоколад вдохновил Владлену на создание собственных трюфелей, которые она с гордостью представляет в Париже. Шоколад раскрывает свою богатую вкусовую гамму и делится секретами. Попробуйте трюфели, заказав через контакты в инстаграм.

Профессиональный кондитер, Инга печёт торты на заказ. Гордится своими вариантами Медовика и Наполеона, вкусы которых моментально возвращают вас в беззаботное детство.

Девиз Карины "Гастрономический оргазм и эстетическое удовольствие". Карина предлагает вкусные и необычные десерты: клубника в шоколаде высшего качества, торты с изысканным дизайном и умопомрачительным вкусом. Карина закончила знаменитую школу Le cordon Bleu и работает с лучшими производителями шоколада со всего мира, чтобы вы отправились в путешествие в гастрономическое путешествие.
Клубнику доставляют с французских ферм под ваш заказ!

Нутрициолог и кондитер. Создаёт полезные для здоровья десерты, без сахара и глютена. Ведёт частную практику, выстраивает рацион питания. Владеет двумя онлайн кондитерскими, где продаются здоровые и безопасные десерты с чистым составом. Катрина запускает онлайн школу правильных десертов.

Ксения предлагает богатый ассортимент русской кухни, печёт пирожки и кулебяки, делает домашнюю аджику, холодец и рулетики из баклажанов. Весь перечень блюд вы можете найти на странице эксперта.

Светлана и Валентина готовят изящные тортики для любого торжества. Семейное дело мамы и дочки под названием Mariya_gateau приносит удовольствие и много радости каждому счастливому клиенту. Мама Валентина печёт торты, а Светлана ищет идеи и подсказывает с оформлением, следит за тенденциями, принимает заказы и осуществляет доставку. Слаженная работа двух творческих женщин приносит прекрасный результат.

Мария соединила в гастрономическом мастерстве свои две страсти: кондитерское искусство и архитектуру. Теперь создает божественные торты-произведения.
С 9 лет Мария начала учить французский и мечтала переехать во Францию. В 20 лет поступила в парижскую архитектурную магистратуру и приехала в Париж учиться. Параллельно с учебой Мария работала в кондитерских и ресторанах столицы. В 2018 году поняла, что больше не хочет работать «на дядю». Мария четыре года назад открыла свой бизнес и делает торты на заказ в Париже.
Параллельно занималась дружеским хобби — показывала архитектурный Париж друзьям и знакомым. Процесс перешел во вторую любимую работу. Сейчас Мария регулярно, почти каждые выходные, организует и проводит неформальные прогулки по городу.
Интересные люди делают интересную работу! Мария ведет захватывающий телеграм-канал, где много полезной информации о жизни в Париже.

Ольга профессионально занимается любимым делом: печёт торты и делает сладости. К работе подходит креативно и изготавливает изделия из лучших ингредиентов и продуктов био. Вместе с Ольгой ваш праздник будет вкусным и красивым. Медовик, зефир, капкейки, торты советской классики и многое другое. Украсьте ваш праздник!

Ферма расположена на стыке двух прекрасных горных рек в провинции Арагон, которые богаты минералами и полезными элементами, влияющими на натуральный природный вкус икры. Икра проходит тщательный предварительный отбор по размерам, цвету и форме икринок. По вкусу икринки нежные, чистые, слабосоленые. Вкус икры обладает особой, необычайно шелковистой текстурой, а ее оболочка может быть настолько нежной, что готова раствориться во рту при малейшем прикосновении.
Заказывайте икру напрямую от производителя и ее доставят к вам домой через 2−3 дня.

Амбассадор телепередачи «Еда, я люблю тебя» на канале Пятница. Гастрономические дегустации и мастер-классы: вылазки на парижские рынки, экскурсии по кондитерским и шоколадным бутикам.

Юля делает raw шоколад из органических ингредиентов. Raw — это способ приготовления, при котором продукты не подвергались температурной обработке выше 47°. Юля не использует белый рафинированный сахар, животные жиры, лактозу и глютен, а делает шоколад на кокосовом сахаре, в котором низкий гликемический индекс. Молочный шоколад создаёт с использованием кокосового молока. Идеально подходит тем, кто следит за своим здоровьем, детям и веганам. Шоколад можно заказать на сайте YLuka.com и забрать click&collect.