Shemometchama

Новый летний поп-ап грузинской кухни на набережной Сены в самом центре Парижа от Кати Дроздовой

Гамарджоба! Если после такого приветствия вы не представили себя в прекрасном и солнечном Тбилиси или Батуми, то попробуйте ещё раз! Гамарджоба! Опять нет? Ну что ж, придётся радостную атмосферу Грузии перенести специально для вас в Париж. А как это сделать? Конечно же, через гастрономическое путешествие.

Мы рады сообщить вам, что 25 мая открылся грузинский гастрономический поп-ап Shemometchama в баре Les Nautes по адресу 1, Quai des Célestins (75 004, Paris), на набережной Сены, недалеко от метро Saint-Paul и Pont Marie.

Shemometchama (Шемомечама) это непереводимое грузинское понятие, которое означает «я уже наелся и не был голодный, но это было так вкусно, что я все съел». Знакомо, да?

В меню нового летнего грузинского поп-апа будет три вида хачапури: мегрельский с сыром сулугуни внутри и снаружи, хачапури с сыром и зеленью и хачапури с сыром и беконом, а также грузинские веганские закуски, которые будут меняться каждые две недели. Можно будет попробовать и сациви с цветной капустой, и пхали, и лобио, и аджапсандали, и прочие грузинские блюда.

За кухню отвечают грузинские повара под руководством бренд-шефа и ресторатора Екатерины Дроздовой. О Екатерине мы сделаем отдельный большой репортаж, ведь её опыт в гастрономии более 25 лет. Рестораны в Москве, кинофестивали, ассоциации женщин-шефов, а теперь и новые проекты в Париже, одним из которых является Shemometchama.

Цены в меню более чем демократичные, от 6−8 евро за закуску и 12−14 евро за большой хачапури, который можно легко разделить на двоих.
Также в скором времени станет доступно меню для компаний и частных мероприятий, которые можно устраивать на первом этаже бара.

Бегом гулять на набережную, есть хачапури и радоваться за Катю Дроздову. Всем Геамот!

Инстаграм Shemometchama

ЕЩЁ МАТЕРИАЛЫ ЖУРНАЛА

Пошла муха на базар

Про французский гастрономический рай, то есть рынок

Способы сохранить и инвестировать сбережения во Франции

На важный вопрос отвечает Марина Попова – партнёр с эксклюзивным мандатом AXA France, мировым лидером по страхованию и доверительному управлению

Бранч в Париже

Места для самых вкусных и ленивых завтраков-обедов в Париже

Детский Париж

Места во французской столице и подпарижье, которые понравятся детям

Коворкинги в Париже

Где поработать в удовольствие